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Fiesta de la Alcachofa en Amposta!

carxofaLa naturaleza nos cuida, nos ayuda a estar sanos y para tal efecto nos regala las alcachofas en invierno. Por algo será!! La alcachofa es tan sufrida como el órgano al que cuida. Es un alimento-medicina especialmente indicado para echar un cable al hígado, este órgano que tanto trabaja y tan poco se queja. En este link podréis leer las propiedades curativas de la alcachofa, pero lo más recomendable es  aprovechar que en Amposta se festeja, para degustarla en recetas sorprendentes, aprender a cocinarlas y, para los que lo necesiten, reconciliarse con esta verdura!

No hay muchas fiestas dedicadas a la alcachofa… Gracias Amposta por pensar en ella.

En Poblenou del Delta, podréis degustar platos exquisitos de alcachofa en los restaurantes cercanos a nuestro hotel. Esperamos vuestra visita.

Bálsamo reparador en Poblenou del Delta

slider-02Un viernes de febrero, en el pico del invierno, llegando al punto de pensar que llevamos demasiados dias trabajando seguido… que llueve los fines de semana, que todavía falta mucho para que llegue el pequeño descanso de la Semana Santa y que nos alegre la simple expectativa de que la primavera ya está muy cerca… Cuán resistentes somos los humanos, cuánto nos exigimos, que poco pedimos. Ahora, justamente ahora, que nos encontramos en la mitad del recorrido, es cuando nuestro cuerpo y nuestro ánimo agradecería profundamente el bálsamo nutridor y reparador de Marjal. La estancia en un hotel confortable, cómodo, cálido, amable, que nos colma de atenciones y rayos de luz, de silencio y pájaros. Un par de paseos por la orilla de la laguna, con una cámara fotográfic a a punto para captar la belleza de la luz del delta. No os la perdáis, es preciosa.