Tag Archives: alcachofa

Los 10 mejores menús con alcachofa

 

HASTA EL 29 DE MARZO

Amantes de la alcachofa, aquéllos que cada año esperais que empiece la temporada para poder encontrarla en el mercado y cocinarla de todas las maneras posibles: en tortilla, asadas, al horno, con sepia, con albóndigas… Ya lo sabéis, en las Tierras del Ebro los campos de alcachofera llenan el paisaje de flores de alcachofa. Y aquí, crecen tan felices i tranquilas, que su corazón tierno y rico en inulina, fibra, vitamina B1, potasio, magnesio, fósforo, calcio, sodio. Nutrientes que la alcachofa nos ofrece “con el corazón”.

Amantes de la alcachofa, hasta el 29 de marzo podréis degustar los mejores platos cocinados con alcachofa. Propuestas originales y enriquecedoras que han creado los chefs de los restaurantes de nuestro alrededor.

Aquí encontraréis las propuestas más tentadoras. ¡Disfrutadlas todas! El hígado también las disfrutará. menu-carxofa

Tweet about this on TwitterShare on FacebookShare on Google+Share on LinkedInEmail this to someone

Fiesta de la Alcachofa en Amposta!

carxofaLa naturaleza nos cuida, nos ayuda a estar sanos y para tal efecto nos regala las alcachofas en invierno. Por algo será!! La alcachofa es tan sufrida como el órgano al que cuida. Es un alimento-medicina especialmente indicado para echar un cable al hígado, este órgano que tanto trabaja y tan poco se queja. En este link podréis leer las propiedades curativas de la alcachofa, pero lo más recomendable es  aprovechar que en Amposta se festeja, para degustarla en recetas sorprendentes, aprender a cocinarlas y, para los que lo necesiten, reconciliarse con esta verdura!

No hay muchas fiestas dedicadas a la alcachofa… Gracias Amposta por pensar en ella.

En Poblenou del Delta, podréis degustar platos exquisitos de alcachofa en los restaurantes cercanos a nuestro hotel. Esperamos vuestra visita.

Tweet about this on TwitterShare on FacebookShare on Google+Share on LinkedInEmail this to someone