Category Archives: Gastronomia

13-15 de mayo, Fiesta del Mercado en Amposta

Festa del mercat d'Amposta

Como cada año la primavera llena las calles de Amposta con la alegría, los espectáculos y las indumentarias de época de la Fiesta del Mercado en la Plaza.

Los que visitéis nuestras tierras la semana próxima tendréis la oportunidad de disfrutar de la música tradicional, las paradas de artesanos, el teatro en la calle, las jornadas gastronómicas (nunca faltan en toda celebración en las Tierras del Ebro), visitas guiadas… todo un abanico de experiencias y sensaciones que podréis compensar luego con el silencio y el recogimiento típico entre los muros de nuestro hotel…

Os dejamos aquí el acceso a la web de la fiesta.

¡Disfrutad de Amposta!

 

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Ven a la Fiesta de la Alcachofa y disfruta de un 10% de descuento en Marjal Allotjament

plat-carxofa

Imagina que te encuentras en un entorno idílico, en el Delta del Ebro, y delante de ti… un plato de carpaccio de alcachofa con lluvia de foie, virutas de magret de pato con crujiente de alcachofa… Apetece ¿verdad? Pues estas propuestas gastronómicas, y muchas más, las puedes degustar en los alrededores del hotel Marjal.

Del 19 de febrero hasta el 19 de marzo tienen lugar las XIII Jornadas Gastronómicas de la Alcachofa en los restaurantes de Poblenou del Delta y de Amposta. Durante estos días, los restaurantes de la zona ofrecen menús especiales basados en la alcachofa, un ingrediente de proximidad y con numerosas propiedades beneficiosas para la salud.

Se trata de una cita que los amantes de la gastronomía no os podéis perder. Haciendo clic en la imagen del cartel podrás acceder a toda la programación y al listado de restaurantes con los menús que ofrecen, para empezar a deleitarte con las distintas propuestas.

El sábado 27 de febrero tiene lugar la fiesta central: ese día podrás disfrutar de degustaciones, visitas guiadas, actuaciones y un mercado de productos de las Tierras del Ebro-Km0.

Y recuerda: ¡obtendráss un 10% de descuento en tu reserva en el hotel Marjal durante estas fechas! Sólo tienes que mencionar las Jornadas Gastronómicas de la Alcachofa en el momento de hacer la reserva. ¡Aprovecha la ocasión!

Cartell festa de la carxofa

 

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FIESTA DEL RENACIMIENTO EN TORTOSA

Festa-del-renaixement-2015

Los que os alojáis entre el 23 y el 26 de julio en Marjal Allotjament podréis disfrutar de una gran fiesta!

Y los que todavía no habéis reservado… ¡no esperéis más!

La FIESTA DEL RENACIMIENTO DE TORTOSA es un festival de música, gastronomía, danza, arte y cultura, todo meticulosamente ambientado en la Tortosa del siglo XVI. El patrimonio renacentista de la ciudad cobra vida en esos días y luce en todo su antiguo esplendor.

Los que no habéis visitado nunca la fiesta, la calidad de los espectáculos y actividades que se ofrecen os dejarán boquiabiertos. Y los que ya la conocéis, seguro que no dejará de sorprenderos.

¡Animaos!

¡Nos vemos en Marjal Allotjament!

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FIESTA DEL MERCADO EN AMPOSTA

festadelmercat-cartell2015Del 15 al 17 de mayo

Este fin de semana Amposta està de fiesta! Y vaya fiesta! Cada año, la Fiesta del Mercado en Amposta va creciendo y ampliando su oferta lúdica y cultural.

Cada vez más participantes se animan a vestirse con la indumentaria tradicional del siglo XX para revivir el espíritu del mercado y todo lo que significaba en aquella época. El centro del pueblo y las calles cercanas se llenavan de gente, carros, tartanas, paradas de alimentos y herramientas, ropa, y tejidos, maestros de oficios que trabajaban en la calle los dias de mercado: carpinteros, zapateros, alfareros, barberos, dentistas, todo se podía encontrar en Amposta.

Las fondas y tabernas se llenaves de artesanos y visitantes que llegaban al mercado de todos los rincones del Ebro.

Era una época en que no se podía conocer las cosas por internet, y pocos eran los que se permitían llamar por teléfono… tenías que presentar-te en el mercado para ver lo que havia. Toda una manera de vivir que ya no podemos siquiera imaginar.

A propósito del mercado, toda una oferta de espectáculos, bailes, danzas y canciones de la época.

Un fin de semana para divertirse y conocer. Con mayor o menor implicación, le debemos una visita a Amposta y disfrutar de lo que nos ofrece. ¡La fiesta bien lo vale!

¿Os animáis? Visitad el web de la fiesta  y descargaros el programa de actividades.  Como en todo buen mercado, seguro que encontráis lo que buscáis.

¡Hasta pronto!

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Fiesta gastronómica en Tortosa 14-15-16 de marzo

Fira alimentaria terres de l'ebre

Apenas estamos digeriendo las alcachofas que hemos degustado, cocinadas de mil maneras diferentes en las Jornadas Gastronómicas de la Alcachofa, y ya nos llega otra ocasión para seguir disfrutando de grandes experiencias culinarias en Tortosa.

Durante todo este fin de semana tendrá lugar el  DiaCuina y FESTAST, la Feria Alimentaria de las Tierras del Ebro. Dos días para pasear por el recinto ferial de Tortosa, degustando aquí y allá una amplísima y sorprendente oferta de productos. Sin olvidar las catas de vinos ecológicos, vinos de la DO Terra Alta, las garnachas…

También será el momento para aprender con las demostraciones de cocina que se anuncian en el programa: ostras, calamares, chocolate, cocina sefardita, bacalao, dulces tortosinos. ¡Sentíos chefs pros por un fin de semana!

festast3.phpdemostracions de cuina a Festast

 

 

 

 

 

 

 

Podéis descargaros aquí el progama de actividades. ¡Nos vemos por allí! (con la boca llena ;))

PROGRAMACIO_FESTAST

 

 

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Los 10 mejores menús con alcachofa

 

HASTA EL 29 DE MARZO

Amantes de la alcachofa, aquéllos que cada año esperais que empiece la temporada para poder encontrarla en el mercado y cocinarla de todas las maneras posibles: en tortilla, asadas, al horno, con sepia, con albóndigas… Ya lo sabéis, en las Tierras del Ebro los campos de alcachofera llenan el paisaje de flores de alcachofa. Y aquí, crecen tan felices i tranquilas, que su corazón tierno y rico en inulina, fibra, vitamina B1, potasio, magnesio, fósforo, calcio, sodio. Nutrientes que la alcachofa nos ofrece “con el corazón”.

Amantes de la alcachofa, hasta el 29 de marzo podréis degustar los mejores platos cocinados con alcachofa. Propuestas originales y enriquecedoras que han creado los chefs de los restaurantes de nuestro alrededor.

Aquí encontraréis las propuestas más tentadoras. ¡Disfrutadlas todas! El hígado también las disfrutará. menu-carxofa

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Música ebrenca y Langostinos

 

VI Ebresons 2014 del 21 al 23 de novembre

Los amantes de la música con caracter y personalidad propia, una vez más podéis dejaros seducir por la música “ebrenca” con este ciclo de conciertos gratuitos que tendrán lugar en Tortosa i Roquetes… ¡este fin de semana!!

Os pasamos aquí el programa de actuaciones y os animamos a disfrutar!!

 

12as Jornadas Gastronómicas del Langsotino

Del 22 de noviembre al 8 de diciembre, en diversos restaurantes de Sant Carles de la Ràpita

Y para los amantes de la buena gastronomía, venid a disfrutar de los langostinos rapitenses cocinados de mil maneras diferentes… Langostinos al curry, langostinos con cebolla caramelizada, langostinos con crema de setas, con albóndigas, en formato crujiente, canelón, coctel, … ¿Cómo os gustarán más? No olvidéis reservar!

llagosti-rapitenc

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Jornadas Gastronómicas del Arroz, en Amposta

Descargad aquí el programa: programa jornades arros

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=Ij7RQCiUxNY[/youtube]

Hola clientes y amigos,
queremos proponeros una degustación de arroz en nuestras tierras: hasta el 30 de junio teneis unas Jornadas Gastronómicas en Amposta, con unos cuantos restaurantes que harán las delícias de vuestro paladar, si estáis pensando en una escapadita… o no sabéis dónde celebrar la verbena de San Juan, aquí siempre os esperamos con los brazos abiertos, ya lo sabéis!
Salud!
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