Category Archives: Gastronomia

13-15 de maig, Festa del Mercat a Amposta!

Festa del mercat d'Amposta

Com cada any la primavera omple els carrers d’Amposta amb l’alegria, els espectacles i les indumentàries d’època de la Festa del Mercat a la Plaça.

Els que ens visiteu la setmana que ve tindreu l’oportunitat de gaudir de la música tradicional, les parades d’artesans, el teatre al carrer, les jornades gastronòmiques, visites guiades… tot un munt d’experiències i sensacions que podreu compensar després amb el silenci i el recolliment entre els murs de l’hotel…

Us deixem aquí l’accés a la web de la festa.

Que gaudiu molt d’Amposta!

 

Tweet about this on TwitterShare on FacebookShare on Google+Share on LinkedInEmail this to someone

Vine a la Festa de la Carxofa i gaudeix d’un 10% de descompte a Marjal Allotjament

plat-carxofa

Imagina que et trobes en un entorn idíl·lic, al Delta de l’Ebre, i davant teu… un plat de carpaccio de carxofa amb pluja de foie, encenalls de magret d’ànec amb cruixent de carxofa… Ve de gust, oi? Doncs aquestes propostes gastronòmiques, i moltes més, les pots degustar a tocar de l’hotel Marjal.

Del 19 de febrer fins al 19 de març tenen lloc les XIII Jornades Gastronòmiques de la Carxofa als restaurants de Poblenou del Delta i d’Amposta. Durant aquests dies, els restaurants de la zona ofereixen menús especials basats en la carxofa, un ingredient de proximitat i amb nombroses propietats beneficioses per la salut.

Es tracta d’una cita que els amants de la gastronomia no us podeu perdre. Clicant a la imatge del cartell podràs accedir a tota la programació i al llistat de restaurants amb els menús que ofereixen, per començar-te a deleitar amb les diferents propostes.

El dissabte 27 de febrer té lloc la festa central: aquest dia podràs gaudir de degustacions, visites guiades, actuacions i un mercat de productes de les Terres de l’Ebre-Km0.

I recorda: obtindràs un 10% de descompte en la teva reserva a l’hotel Marjal durant aquestes dates! Només cal que mencionis les Jornades Gastronòmiques de la Carxofa en el moment de fer la reserva. Aprofita la ocasió!
Cartell festa de la carxofa

Cartell festa de la carxofa

 

Tweet about this on TwitterShare on FacebookShare on Google+Share on LinkedInEmail this to someone

FESTA DEL RENAIXEMENT A TORTOSA

Festa-del-renaixement-2015Els que vingueu a Marjal entre el 23 i el 26 de juliol podreu gaudir d’una gran festa!

I els que encara no heu reservat… no espereu més!!

La FESTA DEL RENAIXEMENT DE TORTOSA és un festival de música, gastronomia, dansa, art i cultura, tot curosament ambientat en la Tortosa del segle XVI. El patrimoni renaixentista de la ciutat lluu amb tota l’esplendor de la seva època, com si no haguessin passat els anys.

Els que encara no heu vingut mai, la qualitat dels espectacles i activitats que s’ofereixen us deixaran bocabadats.

Animeu-vos!

Ens veiem a Marjal Allotjament!

 

 

Tweet about this on TwitterShare on FacebookShare on Google+Share on LinkedInEmail this to someone

FESTA DEL MERCAT D’AMPOSTA

festadelmercat-cartell2015

Festa del Mercat d’Amposta 2015Del 15 al 17 de maig de 2015

Del 15 al 17 de maig

Aquest cap de setmana Amposta està de festa! La Festa del Mercat va creixent i ampliant l’oferta cultural any rere any.

Cada cop més gent es vesteix amb la indumentària tradicional i típica del segle XX per a endinsar-se en el reviure de l’esperit del mercat i tot el que significava en aquella època. El centre del poble i carrers propers s’omplien de gent, de carros i tartanes, parades de queviures, roba i teixits, mestres d’oficis que treballaven aquells dies al carrer o a les parades: fusters, sabaters, terrissaires, barbers, dentistes, tot es podia trobar en els dies de mercat a Amposta.

Les fondes i tavernes estaven plenes a vessar d’artesans que arribaven al mercat des de tots els racons de l’Ebre.

Era un època en que no es podia conèixer les coses per internet, ni era gaire fàcil trucar per telèfon… havies de presentar-te al mercat per a veure el que hi havia. Tota una manera de viure que ja no ens podem ni imaginar.

Al voltant del mercat, tota una oferta d’espectacles, balls, danses i cançons ambientades en l’època.

Un cap de setmana per a divertir-se i conèixer. Amb més o menys implicació, Amposta s’ha de visitar i gaudir aquests dies. La festa s’ho val!!

Us heu engrescat? Visiteu el web de la festa i descarregueu-vos el programa d’activitats.  Com a tot bon mercat, segur que hi trobareu el que busqueu.

Fins aviat!

 

Tweet about this on TwitterShare on FacebookShare on Google+Share on LinkedInEmail this to someone

Festa gastronòmica a Tortosa 14-15-16 de març

Fira alimentaria terres de l'ebre

Festa Gastronòmica a Tortosa

Tot just estem païnt les carxofes que hem degustat de mil maneres diferents en les Jornades Gastronòmiques de la Carxofa, que ja ens arriba una altra oportunitat per a seguir gaudint experiències gastronòmiques a Tortosa.

Durant tot aquest cap de setmana tindrà lloc el DiaCuina i FESTAST, la Fira Alimèntària de les Terres de l’Ebre. Dos dies per a passejar-vos pel recinte firal de Tortosa, tastant aquí i allà una amplíssima i sorprenent oferta de productes. Sense oblidar-nos dels tastos de vins ecològics, vins de la DO Terra Alta, garnatxes…

També és l’oportunitat per a aprendre amb les demostracions de cuina que s’anuncien al programa: ostres, calamars, xocolata, cuina sefardita, bacallà, dolços tortosins. Sentiu-vos xefs pros tot un cap de setmana!

festast3.php demostracions de cuina a Festast

 

 

 

 

 

 

 

Descarregueu-vos aquí el programa i ja ens veurem per allà! (amb la boca plena ;))

PROGRAMACIO_FESTAST

 

 

Tweet about this on TwitterShare on FacebookShare on Google+Share on LinkedInEmail this to someone

Els 10 millors menús amb carxofa

FINS EL 29 DE MARÇ

menu-carxofaAmants de la carxofa, aquells que cada any espereu que comenci la temporada per a poder trobar-ne al mercat i cuinar-la de totes les maneres possibles: en truita, a la brasa, al forn, amb sípia, amb mandonguilles, … Ja ho sabeu, a les Terres de l’Ebre els camps de carxoferes omplen el paisatge de flors de carxofa. I aquí, creixen tant felices i tranquil·les, que el seu cor és tendre i ric en inulina, fibra, vitamines B1, potassi, magnesi, fòsfor, calci, sodi. Nutrients que la carxofa ens ofereix “amb el cor”.

Amants de la carxofa, fins el 29 de març podreu degustar els millors plats cuinats amb carxofa. Propostes originals i enriquidores que han creat els xefs dels restaurants que ens envolten.

Aquí trobareu les propostes més temptadores. Gaudiu-ne molt! El vostre fetge també en gaudirà.

 

Tweet about this on TwitterShare on FacebookShare on Google+Share on LinkedInEmail this to someone

Música ebrenca i Llagostins

 

VI Ebresons 2014 del 21 al 23 de novembre

Els amants de la música amb caràcter i personalitat pròpia, un cop més podeu deixar-vos seduir pels sons ebrencs amb aquest cicle de concerts gratuits que tindran lloc a Tortosa i Roquetes… aquest cap de setmana!!

Us passem aquí el programa d’actuacions i us animem a gaudir-ne.

 

12es Jornades Gastronòmiques del Llagostí

Del 22 de novembre al 8 de desembre, a diversos restaurants de Sant Carles de la Ràpita

I pels amants de la bona gastronomia, veniu a gaudir dels llagostins rapitencs cuinats de mil maneres diferents! Només llegir les propostes dels restaurants ja ens fa sal·livar… Llagostins al curry, llagostins amb ceba caramelitzada, llagostins amb crema de ceps, amb mandonguilles, en format cruixent, caneló, coctel, … com us agradaran més? No oblideu reservar!

llagosti-rapitenc

Tweet about this on TwitterShare on FacebookShare on Google+Share on LinkedInEmail this to someone

Jornades Gastronòmiques de l’Arròs, a Amposta

descarregueu-vos aquí el programa: programa jornades arros

Hola clients i amics,
us volem proposar un tast d’ arròs a les nostres terres: fins al 30 de juny teniu unes Jornades Gastronòmiques a Amposta, amb uns quants restaurants que faran les delícies del vostre paladar, si esteu pensant en una escapadeta… o no sabeu on passar la revetlla de Sant Joan… aquí sempre us esperem amb els braços oberts! Ja ho sabeu.
Salut!
Tweet about this on TwitterShare on FacebookShare on Google+Share on LinkedInEmail this to someone

Festa de la Plantada de l’Arròs

La Plantada, Deltebre 2014

arros_deltebreQui li diria que no a un bon rossejat o a una paella cuinada amb arròs del Delta? Si us ve de gust, abans haureu de suar la cansalada!

El Delta de l’Ebre és terra d’arrossars, ja ho sabem, però us agradaria plantar amb les vostres mans l’arròs que hi creix? Les antigues tradicions sempre tornen i a Deltebre enguany celebren la 10 edició de la Festa Tradicional de l’Arròs, que els porta cada any a recuperar les tasques relacionades amb el seu cultiu amb una gran jornada lúdica i festiva.

Les barraques de Salvador seran, del 13 al 15 de juny, l’escenari de la plantada, la gran festa on tothom s’arromanga per plantar l’arròs com es feia antany. Si no ho heu fet mai i ho voleu provar, hi esteu convidats!
PLANTADA_2
Primer podreu comprovar com ho fan els plantadors experimentats, que us demostraran la seua destresa amb les garbes als camps d’arrossars. Després, els plantadors iniciats, també anomenats potros, seguiran amb la plantada a la que, finalment, s’hi podran unir tots els visitants que vulguin provar aquest art tan antic i nostrat al Delta.

Musclos, paella, baldanes, samfaina, pastissets… La festa us proposa recuperar forces amb un dinar popular per acabar paint-lo a ritme de jotes, sardanes i la música de Quico el Célio, el Noi i el Mut de Ferreries.

A més a més, durant la jornada podreu visitar l’exposició ’10 anys de festes tradicionals de l’arròs’, on repassareu en imatges la feina feta al matí des que es va començar a celebrar aquesta festa que cada any ret homenatge als avantpassats plantadors d’aquestes terres. Si ho preferiu, també podreu realitzar visites guiades al Molí de Rafelet, un antic molí d’arròs artesanal que data del 1935.

I si la jornada és del vostre grat, no us penseu que la cosa acaba aquí. El proper 18 de setembre, la festa continua… A Deltebre us estaran esperant perquè participeu en la festa de la sega, quan s’acaba el cicle de l’arròs.
Autoria: Judit Monclús
Fotografia: nusgràfic

Tweet about this on TwitterShare on FacebookShare on Google+Share on LinkedInEmail this to someone

II Festa del Vi Català a la vora del Riu

festavicatala

De nou Amposta ens anima el cap de setmana, els sentits (i l’ànima!) amb una festa ben pensada. Es tracta de la Festa del Vi Català a la vora del Riu, el dissabte 31 de maig .

24 cellers representants de la majoria de DO de Catalunya ens mostraran els seus vins i caves de la manera més divertida. No us perdeu el Tast a Cegues que es farà a les 6 de la tarda a la Biblioteca Sebastià Juan Arbó, és una manera lúdica i estimulant d’aprendre sobre els nostres vins. Les places són limitades i us hi podeu apuntar el mateix dia, al punt d’informació de la festa.

Aquí us podeu descarregar el programa d’activitats organitzades per a fer-nos passar un dia deliciós a la vora del riu, amb uns càlids raigs de sol i una copa de bon vi… mmmh, quina sort que tenim…

Esperem veure-us ben aviat!

Tweet about this on TwitterShare on FacebookShare on Google+Share on LinkedInEmail this to someone