Monthly Archives: febrer 2014

Festa de la Carxofa a Amposta!

carxofaLa natura ens cuida, ens ajuda a estar sans i a tal efecte ens regala les carxofes a l’hivern. Per alguna cosa deu ser!! La carxofa és tan soferta com l’òrgan que cuida. És un aliment-medicina especialment indicada per a donar un cop de mà al fetge, aquest òrgan que molt treballa i ben poc es queixa. En aquest link podreu llegir les propietats curatives de la carxofa, però el més recomanable és aprofitar que se’n fa una festa a Amposta per anar a degustar-la en receptes sorprenents, aprendre a cuinar-la i, per aquells que ho necessitin, reconcil·liar-se amb aquesta verdura!

No hi ha gaires celebracions per a les carxofes… Gràcies Amposta per pensar-hi.

En Poblenou del Delta, podreu degustar plats exquisits de carxofa als  restaurants propers al nostre hotel. Esperem la vostra visita!!!

Tweet about this on TwitterShare on FacebookShare on Google+Share on LinkedInEmail this to someone

Bàlsam reparador a Poblenou del Delta

slider-02Un divendres de febrer, al pic de l’hivern, arribant ja al punt de pensar que fa massa dies que treballem seguit… que plou el cap de setmana, que encara falta molt perquè arribi el petit descans de la Setmana Santa i que ens alegri la simple expectativa de que la primavera és molt a prop… Que en som de resistents els humans, quant que ens exigim, que poc de demanem. Ara, justament ara, que ens trobem al bell mig del recorregut, és quan el nostre cos i el nostre ànim agraïria profundament el bàlsam nodridor i reparador de Marjal. L’estada en un hotel comfortable, còmode, càlid, amable, que ens omple d’atencions i de raigs de llum, de silenci i d’ocells. Un parell de passejades a la vora de la llacuna, amb la càmera fotogràfica a punt per a captar la bellesa de la llum del delta. No us la perdeu. És preciosa.

 

Tweet about this on TwitterShare on FacebookShare on Google+Share on LinkedInEmail this to someone